Hladna Predjela

Hladna predjela

Aperitivo Chorizo

1550

Špansko-portugalska fuzija, Chorizo, Bresaola, Iberico pršut, prepeličija jaja

Plata sireva

1290

Sa svetskih planinskih vrhova, stari i mladi kozji sir sa Goča, Camember, Elemetaler i plavi sir, kruška u vinu, kukuruzne pločice

Tatar biftek

1290

Kao u dobra stara vremena, biftek, konjak, senf, jaje i začini

Burrata

1060

Jug Italije i Regija Andria Vam nude Burata, rukola, čeri, pinjoli i salsa verde

Carpaccio triology

1890

Triologija ukusa, dimljena tuna, hobotnica, losos crudo, limun confit, zelena salsa i kornišoni

Conchas de bisteca

1250

Spoj Francuske i Italije, Carpaccio od goveđeg mesa filovan bri sirom i slačicom